EIN BITTERKEITSTEST DER OHNE TIERVERSUCHE AUSKOMMT

Bitterstoffe sind einerseits wichtig für den charakteristischen Geschmack von Speisen und Getränken, stellen aber bei Arzneimitteln vor allem für Kinder dann eine Herausforderung dar, wenn die regelmäßige Einnahme zum täglichen Kampf wird oder es zu einer vollständigen Verweigerung führt. Der entwickelte Test lässt eine deutlich verbesserte Vorhersagbarkeit der empfundenen Bitterkeit zu. Außerdem erlaubt er bereits frühzeitig in der pharmazeutischen Entwicklung die Bitterkeit zu bestimmen und mit geeigneten Gegenmaßnahmen zu regulieren. Und das alle ohne Tierversuche . . .

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